人気ブログランキング |

タグ:餃子 ( 2 ) タグの人気記事

これから家の餃子は、これだっ!!

f0096569_12162639.jpg
今朝は
一口餃子をちゃっちゃと
こさえました。

朝なんで、そう
気張らなくて
いいや、
ぐらいの感じで。


どんぐり豚なので
野菜は入れず
万能ねぎに玉ねぎと
生姜をすりおろし
(他、紹興酒などなど)
シンプルに
一口肉餃子
そして米粉の皮を
使用してみたので
ございますが


こぉーれが まぁー(゚Д゚)


f0096569_12191554.jpg
旨ぇっ~(゚Д゚)(≧▽≦)!!+。:.゜+。:.゜+


予想の遥か上の
出来上がりで

f0096569_12201311.jpg
座っている椅子から
天井を突き抜けていく
かと思うような
旨さの衝撃( ̄m ̄*)

焼きの水分が
多かったので
水分飛ばしのつもりで
両面を焼いてみたのも
良かったのでしょう

噛むとサクサク音が
するほど
カリッとしているのに
内側モチっと
ジューシー(゚Д゚)❤
肉の旨みも申し分ない。

餃子のタレに
山田製油のラー油も入れて
おりましたが


f0096569_12241813.jpg
あたくし手製の
一味もパラり。
(キュウリのぬか漬けにもぱらり)



今まで時間をかけ
色んな試みしながら
餃子こさえてきましたが

これですな(゚Д゚)+。:.゜+。:.゜+

シンプルにこれで
いぃーんだという
ところに
今日、辿り着いた
思いでございます。


板さんにも猛烈
お褒めいただきましたが

今日は
自分でも
自分を大褒めでございました

(*_ _)♪
御馳走様でした♪



にほんブログ村 犬ブログ アメリカンコッカースパニエルへ
にほんブログ村

by natsuo-comedor | 2017-10-29 12:33 | | Comments(4)

意地悪もしますが、美味しい肴も出します

f0096569_06465448.jpg
お品書きが
ちゃんと付いている
お弁当は
ほぼ、間違いなく



f0096569_06475171.jpg
文句なしの
美味しさでごいますな
(≧▽≦)+。:.゜+。:.゜+


f0096569_06493195.jpg
お昼も忙しくて
おにぎりだけで
済ませてしまう板さんに

こーっゆー弁当が
出た時は
写メを送っておるんです
( ̄m ̄*)

見せびらかしでございます。
(≧▽≦)







んで、こちらは
1皿300円もしない
某中華ファミレスの
餃子


f0096569_06590683.jpg
最近になって
この餃子の
一番美味しい食べ方を発見

酢と胡椒
(゚Д゚)

さっぱりでいただけます。





ついでに
昨日の 晩酌の肴


f0096569_07143730.jpg
ばい貝を
お醤油で
甘辛く煮てみました


f0096569_07151048.jpg
貝、大好物の板さん
大喜び(^^♪

弁当画像見せびらかして
意地悪ばかりではございません。


やや歯ごたえ強めで
少しながく
口の中で楽しめました♫
( ̄m ̄*)




にほんブログ村 犬ブログ アメリカンコッカースパニエルへ
にほんブログ村

by natsuo-comedor | 2017-09-06 07:52 | | Comments(1)

家族わんこ/なつおさんとの15.5年間の暮らしと、現在は「なつおさんロス」になった日々の暮らしを綴っています♪


by natsuo-comedor
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る